KAWAIINE 酒粕とナッツの植物性パルメザン風味 100g

ひとふりで、いつもの一皿に栄養と深みを。
酒粕とナッツで楽しむ、チーズのようなコク。

乳製品不使用
ヴィーガン対応
原材料は4種類
ビタミンB12・葉酸・鉄・亜鉛・マグネシウムが取れる

おいしく食べながら、ビタミンとミネラルを摂取。
パスタに、サラダに、朝のトーストに。
いつもの仕上げに加えるだけで、食べ慣れたメニューに新しいおいしさを。日本の発酵素材から生まれた、パルメザンチーズを連想させる植物性の栄養ブースターです。

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おいしさのもとは、4つの原材料。

カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩。
乳製品を使わず、この4つを組み合わせて、パルメザンチーズを思わせる豊かな風味に仕上げています。粉チーズのように使えるので、植物性の食品を初めて取り入れる方にも。お好みの料理に、少しずつ加えてお楽しみください。

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日本酒づくりから生まれた、もうひとつのおいしさ。

使用しているのは、茨城県「稲葉酒造」の酒粕。
伝統的な手搾りによる酒づくりの過程で生まれた素材です。

その酒粕を、日々の食卓で楽しめる調味料へ。素材の持ち味を生かし、新しい食べ方につなげる。おいしさから選べる、アップサイクルの一品です。

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かける、混ぜる。楽しみ方は、食卓のあちこちに。

パスタやサラダの仕上げに
いつもの粉チーズのようにトッピング。手軽に味わいを足したいときに。

アボカドトーストに
焼いたパンにアボカドや炒めたきのこをのせ、本品をプラス。休日の朝食にも楽しみたい組み合わせです。

スープやリゾットに
トッピングだけでなく、料理に混ぜ込んでも。トマトを使ったリゾットにもよく合います。

グラタンや揚げ物に
グラタンの仕上げにかけたり、コロッケやフライの衣に混ぜたり。定番のおかずのアレンジにも。

その他、トマト系・きのこ系・じゃがいも料理にも合います。お好みの使い方でお楽しみくdさい。

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こんな方・こんな日におすすめ

・チーズ風味の料理がお好きな方に
酒粕とナッツから生まれる、ひと味違うおいしさを試したいときに。

・乳製品を使わずに料理を楽しみたい方に
ヴィーガンの献立や、植物性の食事を取り入れたい日に。

・忙しい日の食事に、ひと工夫したい方に
料理の最後に足すだけで、味の変化を楽しみたいときに。

・素材の背景も大切にしたい方に
日本の酒づくりや、食品の副産物を生かす取り組みに関心のある方へ。

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お召し上がり方

1. できあがった料理に、お好みの量を振りかけてください。
2. スープやリゾットには混ぜ込んで、フライには衣の材料に加えてお使いいただけます。

※塩を含むため、料理全体の味を見ながら使用量や味付けを調整してください。

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明日は、何にかけよう。
そんな楽しみが生まれる、植物性パルメザン風味の栄養ブースター。いつもの食卓に、新しいお気に入りを。まずは、お好きな一皿からお試しください。

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商品情報

商品名：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味
ブランド：KAWAIINE
内容量：100g
商品区分：植物性チーズ代替食品・調味料
容器形態：パウチ
販売者：株式会社東京バル
製造地：日本（茨城県）
賞味期限：365日。個別の期限は商品パッケージをご確認ください。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品寸法：長さ20、幅12.5、高さ3cm

原材料名
カシューナッツ（ベトナム産又はインド産）、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：551kcal
たんぱく質：24.0g
脂質：37.5g
炭水化物：29.4g
食塩相当量：3.3g

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KAWAIINEについて

素材の可能性を、おいしいかたちに。
KAWAIINEは、株式会社東京バルが展開する食品ブランドです。食品加工の過程で生まれる副産物や、野菜の皮などの素材に着目。アップサイクルと植物性の食品づくりを通じて、食べる楽しさにつながる商品を届けています。

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ご購入前にご確認ください
・本品にはカシューナッツが含まれています。該当するアレルギーをお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
・製造工場では、アーモンド・くるみ・大豆・ごま・りんご・バナナを含む製品も製造しています。
・乳製品不使用ですが、すべての食物アレルギーに対応した商品ではありません。
・本品はパルメザン風味の植物性食品です。乳製品のパルメザンチーズとは原材料が異なります。
・お届けするのは100g入りパウチ1袋です。瓶は付属しません。

※料理写真は盛り付け例です。料理や食器は商品に含まれません。
※ページ内の写真はイメージを含みます。

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